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C'è molta carne al fuoco!

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Siamo orgogliosi di presentarti la pregiata selezione di carni rosse e bianche provenienti dai nostri allevamenti di Cartura. Stiamo parlando di bovini sorana, conigli, suini, vitelli, cavalli ma anche polli, oche e faraone, grazie alla collaborazione con l’Azienda Agricola Scudellaro di Candiana. I nostri animali sono allevati in modo etico ovvero senza antibiotici e senza mangimi artificiali e vengono cresciuti seguendo il ritmo naturale delle stagioni. La cura con cui li nutriamo e li cresciamo riflette il profondo rispetto per la salute dei nostri clienti, un aspetto a cui teniamo molto e che cerchiamo di salvaguardare quotidianamente utilizzando un’alimentazione naturale con fieno, semola, farina e orzo.

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